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旅游管理

发布时间:2024-08-20

一、专业概述

旅游管理专业旨在培养适应现代旅游业发展需要,具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识,具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任,能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。

二、培养目标

掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识。

掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法。

具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力。

熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规。

了解旅游业的发展动态和趋势。

掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。

三、主要课程

旅游学概论:介绍旅游的基本概念、发展历程、类型、特点等,为后续课程的学习奠定基础。

旅游经济学:研究旅游经济活动的运行规律,包括旅游需求与供给、旅游市场、旅游收入与分配等。

旅游规划与开发:学习旅游规划的基本原理和方法,包括旅游资源调查与评价、旅游市场分析、旅游项目策划等。

旅游市场营销:探讨旅游市场的营销战略和策略,包括旅游市场调研、旅游产品设计与推广、旅游品牌建设等。

旅游财务管理:掌握旅游企业财务管理的基本理论和方法,包括财务报表分析、成本控制、预算管理等。

旅游人力资源管理:学习旅游企业人力资源管理的相关知识,包括员工招聘、培训、绩效考核、薪酬管理等。

旅游电子商务:了解旅游电子商务的发展现状和趋势,掌握旅游电子商务的应用技术和运营模式。

旅行社管理:研究旅行社的经营管理模式,包括旅行社产品开发、线路设计、客源组织、接待服务等。

酒店管理:学习酒店的运营管理知识,包括酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的管理。

旅游景区管理:探讨旅游景区的规划、开发、运营和管理,包括景区资源保护、游客服务、设施管理等。

四、实践教学

旅游管理专业注重实践教学,通过实习、实训等方式,提高学生的实际操作能力和解决问题的能力。实践教学环节包括:

课程实验:在相关课程中设置实验环节,让学生通过实际操作,加深对理论知识的理解。

实习:安排学生到旅行社、酒店、景区等旅游企业进行实习,了解旅游企业的运营管理流程,积累实践经验。

实训:通过模拟实训、案例分析等方式,培养学生的团队协作能力、沟通能力和创新能力。

毕业设计:要求学生结合实际问题,进行旅游规划、市场营销、酒店管理等方面的毕业设计,提高学生的综合应用能力。

五、就业方向

旅游管理专业毕业生的就业方向广泛,主要包括:

旅行社:从事导游、计调、外联、销售等工作。

酒店:从事前厅、客房、餐饮、康乐等部门的管理和服务工作。

旅游景区:从事景区规划、开发、运营和管理工作。

旅游咨询公司:为旅游企业提供咨询、策划、培训等服务。

旅游电子商务公司:从事旅游产品的在线销售、推广和运营工作。

旅游行政管理部门:从事旅游政策制定、行业管理、市场监管等工作。

其他相关行业:如会展、休闲度假、旅游地产等领域。

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